Nā ʻano ʻokoʻa o nā huahana ʻiʻo

No ka ʻiʻo me ka nui o ka protein ka meaʻai o ka ʻai.ʻO ka mea mua, pono mākou e koho i nā kīʻaha i hana ʻia mai nā meaʻai kiʻekiʻe, ma ke ʻano he ʻiʻo, moa, pipi, ʻiʻo, etc.

Ke hoʻohana nei i ka ʻenehana hoʻomaloʻo haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa a me ka haʻahaʻa haʻahaʻa, ʻokoʻa ke ʻano o ka ʻiʻo me nā koi huahana.ʻO ka maloʻo o ka ʻiʻo, ʻoi aku ka lōʻihi o ke ola.Hoʻomaopopo pū ia i ka mālama ʻana i nā meaʻai ʻoi aku;i ka manawa like, ʻoi aku ka maloʻo o ka ʻiʻo, ʻoi aku ka ikaika o ke kūʻē ʻana i ka nahu, e kūlike me ka pono o nā ʻīlio e nahu a nahu.

E ulu wikiwiki ana nā ʻīlio i ka nui a me ke kaumaha mai ka liʻiliʻi a i ka nui, a ʻokoʻa hoʻi ka nui o nā meaʻai ʻai a lākou e hānai ai: Eia kekahi, ʻoi aku ka maikaʻi o ka jerky i ka maloʻo, me ka nui o ka wai, a liʻiliʻi ke kaumaha o kahi ʻāpana. , no laila e ale pololei iā ia ʻO ka nele o ke kaʻina nau hiki ke hoʻomāʻona i ka ʻai, akā ʻaʻole ʻike ʻia ka hopena o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i nā niho a me nā ʻāʻī.No laila, pono e kūʻai i ka jerky me ka noʻonoʻo e hoʻonui i ka manawa nau o nā niho ma ka jerky, a hoʻomaʻemaʻe ʻia nā niho o ka ʻīlio.ʻOi aku ka lōʻihi.

ʻO kaʻoiaʻiʻo, ʻaʻole ʻike wale ʻia ka hopena o nā kīʻaha jerky i ka hoʻopau ʻana i ka ʻala o ka waha a me ka mālama ʻana i ka maʻemaʻe waha, akā he uku a me ka paipai ʻana i kēlā me kēia lā.

Hiki i ka ʻala maoli o jerky ke hoʻoulu ikaika i ka ʻīlio e ʻai a holoi i ka pau ʻana o ka ʻai;i ka wā e hoʻoikaika ai i ka hoʻomaʻamaʻa ʻīlio a me ka hoʻomanaʻo ʻana i kekahi mau hana a me nā koi, hiki i nā kīʻaha jerky ke pāʻani pū kekahi i ka "hoʻoulu" i ka hana o ka maʻamau;ka meaʻai pulu lōʻihi, ka meaʻai hiki a me ka meaʻai nui o nā holoholona.I ka manawa like, e hoʻokomo i kahi ʻai ʻai maloʻo liʻiliʻi, ʻoi aku ka maikaʻi o ka nau a me ka pale niho.